|
Alla hjärtans dag 14 feb.
Överraska din käresta...
Förrätt
Pancettalindade pilgrimsmusslor med citronjuice grillad sparris,
tomat och fänkålskokta blåmusslor
Vinförslag
Sick Dreyer, Ammerschwir, Alsace
Frankrike Pinot Gris 2004
78 kr
Varmrätt
Helstekt oxfilé med krämig tryffelrisotto smaksatt med karljohansvamp serveras med oxsvansreduktion
Vinförslag
Isole E Olena, chianti classico
Italien 2003
78 kr
Alternativt
Ugnsbakad Hälleflundra med puré av potatis och jordärtskocka,
syrlig bönsalsa och Chablissås
Vinförslag
De Wetshof Bon Vallon
Sydafrika 2007 Chardonnay
78 kr
Dessert
Vanilj pannacotta med basilika och balsamicomarinerade jordgubbar
samt kanderade pistagenötter
2-rätter 289 kr 3-rätter 329 kr
|