Vi serverar lunch varje vardag mellan 11:30-15:00.

I lunchen ingår vällagad mat av stor del närproducerade råvaror. Välj mellan kött, fisk eller vegetariskt.

Vi serverar tillsammans med lunchen en stor salladsbuffé, nybakat bröd och dagens soppa.

Efter maten finns kaffe/ te och kaka.

Lunchmeny för v 4

(Med reservation för ändringar)

  • Måndag
  • Havets Wallenbergare serveras med brynt smör, ärtor samt potatismos
  • Baconlindad köttfärslimpa serveras med gräddsås, gelé, kokta grönsaker samt rostad potatis
  • Tisdag
  • Ugnsbakad kolja serveras med potatispuré samt ljummen skaldjursvienegrette
  • Stekt fläsk serveras med raggmunk samt lingonsylt
  • Onsdag
  • Kokt Långa serveras med brynt smör, pepparrot, sockerärtor samt kokt potatis
  • Ugnsbakad falukorv serveras med senapssås, picklade grönsaker samt potatismos
  • Torsdag
  • Helstekt rödspätta Surprise
  • Ärtsoppa med fläsk, korv, senap samt pannkakor, sylt och grädde
  • Fredag
  • Kokt torsk serveras med dillsås samt en potatis och rotfruktsterrine
  • Noisette med portvinsstuvade champinjoner samt röstitårta med färskost
  • Lördag
  • Idag serverar vi inte lunch, men titta gärna på vår á la carte eller pizzameny!
  • Söndag
  • Idag serverar vi inte lunch, men titta gärna på vår á la carte eller pizzameny!
  • Veckans vegetariska
  • Pasta Pappardelle serveras med Gorgonzolasås, ärtor samt coctailtomater