Bella Gästis Hummersupé

Serveras den 21 Oktober

Förbokas senast 18 Oktober

 

Kokt Svensk hummer

halv hummer serveras med hemslagen krondillsmajonäs

Champagne Tribaut Brut Nature

**

Hummersoppa

med halstrad pilgrimsmussla och västerbottenflarn

Dom. Besson Chablis Premier Cru 2014

**

Kummelrygg

serveras med hyvlad tryffel, ärtsallad, champagnerisotto samt hummersås

Birichino Chenin Blanc Old Vines 2014 Kalifornien

**

Chokladbakelse 

serveras med en kula vaniljglass & havtornskompott

Piemonte Moscato D’Asti Italien

645:-

Vinpaket 4 glas 425:-