Från och med 6/1 och 6 veckor framåt så serverar vi i Hummerkrogens lokaler.

Vi kommer att servera en växlande meny så kika in på restaurangen och se vad vi har hittat på just nu!

 

Förrätter

Vitlöksbröd Serveras på Bohuslänsk granit. Passar även som tillbehör till övriga rätter 55:85 kr
Ost- och charktallrik Kvällens ost och chark serveras med oliver samt grissini 135:85 kr
Halv fisk- och skaldjurssoppa Serveras med smörstekt bröd 149:85 kr
Honung- och chévregratinerad rödbeta serveras med ruccolasallad samt rostade valnötter 125:85 kr
Carpaccio med hyvlad Grana Padano Serveras med rostade pinjenötter, kaprisbär samt ruccolasallad 135:85 kr

Fiskrätter

Hel fisk- och skaldjurssoppa Med musslor och rotfrukter serveras med smörstekt bröd 189:85 kr
Fish n' Chips 195:85 kr
Ceasarsallad på vårt vis Serveras med handskalade räkor 179:85 kr
Moules frites Odlade musslor direkt från havet utanför. Vinkokta i en smakrik musselsås serveras med pommes frites och aioli. 189:85 kr
Räkmacka på hembakat Elnas bröd Rikligt med handskalade räkor, majonnäs, ägg och sallad 175:85 kr
Rödtunga á la Hunnebo Helstekt rödtunga med rödbetor, kapris, räkor, smör & kokt potatis. Så här serverade vi rödtunga i Hunnebostrand redan innan vi öppnade Bella Gästis. 295:85 kr
Torskrygg serveras på julienne med blåmusslor, bruten ramslökspotatis samt en hummervelouté 285:85 kr

Kötträtter

Burgare Från Kustcharken med gryéreost, rökt sidfläsk från Möhällerns Gård, chipotlemajjo och pommes 179:85 kr
Oxfilé Serveras med wokade gröna saker, potatiskaka samt gorgonzolasås 295:85 kr
Smörstekt majskycklingfilé Serveras med en prästostrisotto, sauterad spenat och coctailtomat 225:85 kr

Vegetariskt & Vegan

Halloumiburgare Serveras med chipotlemajjo och pommes 179:85 kr
Grönsaksrisotto serveras med rödbetor samt fetaost 175:85 kr
Chokladtårta vegan 95:85 kr

Desserter

Créme brûlée Serveras med sorbet. 98:85 kr
Vitchokladgratinerade hallon Serveras med vaniljglass 98:85 kr
Glass- /sorbetkula 32:85 kr
Glass med whiskeykolasås Samt kanderade pekannötter 79:85 kr
Chokladtårta vegan 95:85 kr

Mat för barnen

Fish n' Chips 95:85 kr
Hamburgare i bröd Serveras med dressing och pommes 79:85 kr
Pannkakor Med sylt & vispad grädde 58:85 kr
Glasscoupe 49:85 kr